دکتر مریم معینی پور

عطاری نباتی 

@attarinabati

تره تیزک(شاهی)

در کتب طب سنتی نامهای جرجیر،رشادیاحرا،تخم آن(حب الرشاد)،حرف ابیض ،حرف گویند.

به هندی: ترمراوتخم آرا هالون وعوام هالم وجندسور وچندسر نیز نامند

 

گونه

Species

ترتیزک، شاهی

L. sativum

مشخصات گیاه شناسی :

تره تیزک مزروع گیاهی است علفی یکساله برگهای آن سبزوشاداب لطیف ،کمی تند ،ارتفاع بوته کمی تاحدود یک وجب گاهی کمی بیشترگلها به رنگ سفید یاقرمزارغوانی،کوچک که به طور گروهی در انتهای شاخه گل دهنده ظاهر میشوند.

تخم آن ریز وکمی قرمز دراز است. طول بوته شاهی شاید به 30 تا 50 سانتی متر برسد. تره تیزک از گیاهانی است که ضمن پرورش دانه اش به نواحی مجاور انتقال یافته تدریجاً طی مدت کوتاهی به فواصل دور از منطقه نفوذ می کند. برگ و ساقه آن رنگ سبز روشن دارد.. میوه اش بیضوی مدور به طول 5 تا 6 میلیمتر و به عرض 3 تا 4 میلیمتر و بطور محسوس بال دار است

طبیعت :

درسوم گرم،در اول خشک ورطوبتی هم در اول دارد

 

خواص و افعال:

 

ملین وکمک به هضم غذا ،شیر را به راه میندازد،شهوت انگیز وآلت را برخیزاند. تره تیزک کک مک لکه های صورت را میشوید

 

اشتها آور،مدر ،تصفیه کننده خون،تخم آن مقوی معده،خلط آور،وقاعده آور است

 

تهیه عصاره تره تیزک:

ساقه وبرگ وبذر تازه را در هاون میکوبندویا باوسیلیه دیگری بافشار عصاره آن رامیگیرند وصاف میکنند با این روش که باید بدون دخالت آتش صورت گیرد عصاره بسیار موثرونافعی تهیه میشود که مصرف آن در شربت تره تیزک وسایر ترکیبات خواص آنرادر حد اعلامنعکس میکند

شربت تره تیزک:

عصاره تره تیزک16واحد،قند30واحد،مخلوط دوراباحرارت کافی حل کنند شربت تهیه شده را برای مصرف آماده سازند.